王先迪的開箱推薦文天地

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS桃園脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS中壢脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價

我的一生平平淡淡，平淡的像一杯透明的溫水，讓我覺得沒滋沒味。 我從沒有看見愛情的影子，只好把它緊緊地攥在手心。 三十以后，已經成了中年女人，在清晨，在傍晚，發出一陣陣疲憊的呻吟，卻不知道在哪里憩息。 日子，蜷在一杯溫吞吞的水里，把所有的時間，浸泡的發白，毫無生氣。 手攥著始終不忍拋棄的愛情，徘徊在門楣之外。門里，是一片起起落落的睡夢，但卻沒有自己。 想找一片草地，曬一曬太陽；想找一片太陽，晾一晾自己；想找找自己，看還能不能把愛情裁成一件御寒的衣裳。 看天空，云靜靜的飄過，風輕輕的劃過，飛鳥的翅膀，剪落一陣冰涼的咸咸的雨。 看腳下，水，積成了一面鏡子，那里面，游弋著一條美麗的彩虹，鮮潤，豐美。 敞開一直緊握的手掌，愛情，翻一翻身，化成了一只鳥兒，立在自己的肩頭，向著雨后的陽光，向著草地的那一頭，向著逐漸靠近的彩虹，啁啾而歌。 溫暖，是一種貼心的感覺，漸漸的彌漫。微笑，是一種明亮的色彩，慢慢的展開。 興奮，是一種揪心的疼愛，緩緩的溢出。激動，是一種苦苦的等待，盈盈的走來。 走三過十以后的眼睛看見了，走過三十以后的手指觸到了，在自己的手心里緊緊攥了三十年的愛情，羽化成一片葳蕤的花叢，迎風招展，流芳溢彩。不要再看自己的影子有多短，不要再看自己的腳步有多長，去吧，走進那一片豐茂的原野，走進那一雙凝視的目光，自己今后的歲月，將重新演繹，開滿歡樂的花朵。 走過三十以后，生活告訴我，自己手心里緊緊攥著的愛情，是一份滿滿的期待。 走過三十以后，生活告訴我，自己手心里緊緊攥著的愛情，是一片灼灼的陽光。 走過三十以后，生活告訴我，心不死，愿活著，就能綻開動人的笑臉。 走過三十以后，生活告訴我，以后的日子，還很長，還很多。 慢慢的人生路，有我的一份守護和溫暖，我是熱愛生活的小女人。 >>>更多美文：原創散文

人間最美是孤獨 2020-10-27 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 每個人的心底都有一處孤獨的地方，那是一種與生俱來的孤寂，一種在喧囂塵世的落寞，一種無法言說的感覺。那里即堅硬又柔軟，既有陽光又很陰暗，即渴求有人來陪伴又拒絕別人的打擾。那里既有不可言說的秘密又有不想公示的小情緒。 隨著年齡的增長，孤獨感會越來越重。面對喧囂的塵世，越來越喜歡獨處一隅。晚上跑步會盡量避開人多的公共場合走一條幽靜的小路，一個人享受夜色的靜怡放松白天打拼在職場的勞累；比起親朋聚會更喜歡一個人去一間有格調的咖啡屋臨窗而坐，在悠揚的音樂中把生活的苦澀淡忘在一杯加了少許糖的咖啡中；節假日或是周末不再喜歡超市或者商場，而是喜歡靜靜的呆在家里，侍弄花草，自己做一些美食和家人享受美好時光。 不融入熱鬧，不融入聚會中，并不是性格孤僻不合群，而是深深懂得：不是所有的聚會都值得參加，也并不是所有的人都值得浪費自己的時間去應酬。如果推杯換盞間沒有真摯純真的友誼，如果觥籌交錯之間沒有絲毫的正能量。那么，低質量的社交又何必枉費心思的去交呢？有些人違心的交往只會成為自己的負累，有些圈子曲意的融入只會為自己的心里添堵。適當的推掉一些應酬，節約的不僅僅是自己的時間，還有心靈的空間。 比起把自己投擲于喧囂之中，獨處的時候，所思所想才是真正的自己。每個人都有兩個不同的自己，一個是走出房門融入社會的自己，一個是關閉心門真實的自己。前一個自己是為了生活，為了和社會溫柔相處不得不八面玲瓏的自己；后一個自己是不管社會多么紛雜，人情多么冷暖，都敢于保持自己觀點的自己。很多時候，為了所謂的歲月靜好，后一個自己都穿上了虛假的外套做了前一個自己。 喜歡獨處，并不是喜歡孤獨。很多時候，獨處并不孤獨。一盞茶，一本書，一段優美的音樂，享受的是時光的靜怡帶給心靈的愜意；一片草坪，幾株花紅，幾片悠閑地白云，享受的是光陰的美好帶給靈魂的安然；一座高山，一汪山泉，幾聲鶯啼燕囀，享受的是原生態的大自然帶給心靈的返璞歸真。 時代的快節奏，加快了現代人的步伐，獨處的時間隨著年齡的長大越來越少。風雨不敢停，坎坷不敢歇，在生活的鞭策下，不管多苦多累，都咬著牙往前走。因為夢想在前方，目標在前方，生活的希望也在前方。很多時候，因為忙碌錯失了春花秋月的美，也無暇顧及夏雨冬雪的浪漫。有的，只是一個忙忙碌碌的身影和一顆疲憊的心，有的，只是被現實追趕的匆匆忙忙的腳步。 常常在難得的片刻寧靜里，才能聆聽自己的聲音，做一回真正的自己。庸俗的人會把獨處的時間浪費在庸俗的事上，聰明的的人會把獨處的時間放在人生的思考上。一個人人生的高度能有多高。獨處時的所思所想起著決定性的作用。胸有鴻鵠之志的人，獨處時想的是對未來的規劃和策略，杜絕那些雞毛蒜皮的斤斤計較。獨處，獨的是一個人的時光，處的是一個人如何面對生命。比起那些五花八門的社交，獨處的時間才是一個人最好的增值期。 人生的下一個章節，誰都無法預料。只能逆來順受的接受命運給予的開篇引導語，然后用自己的智慧去書寫。難免命運會給予一個風雨交加或是黃沙萬里的前言。這時候能夠依靠的不是父母的全力相助，不是兄弟姐妹的幫襯，而是自己強大的意志和不屈的精神。當面對命運賦予的難題，沒有人會感同身受，也沒有人會給一個一錘定音的決策，他們只會給一些建議讓自己在睡不著的夜里一遍遍的咀嚼拿捏，痛定思痛之后想清楚自己想要的是什么，然后做一個自己的抉擇。 越在命運的磨難里，越需要一個人靜靜的待會兒，聽聽自己的心，摸摸自己的靈魂，讓走在泥濘路上的腳步不虛浮，讓被颶風吹裂的腦神經不亂了分寸，讓坐過山車的情緒不炸裂。一個人靜靜的看清腳下的路，有分寸的挪動自己的腳步，理性的辨認自己的方向。人往往在眾說紛紜里迷失自己，只有獨處的時候，擁抱著自己的靈魂，堅定自己的方向。所以，不要在亂糟糟的局面下做決定，給自己一點時間，讓自己沉靜，沉靜下來，你會發現，事情遠沒有想象中的糟糕。 周國平說：唯有在孤獨中，人才能與靈魂相遇。在喧囂紛雜的塵世，往往因為太過注重腳步的快慢和方向忽視了靈魂。有些功成名就表面光鮮的人常常眉頭緊鎖很少展露笑臉，而有些普通到不能再普通的人卻能每天如沐春風笑意盎然。這倒不是那些功成名就的人每天忙著事業沒時間開心，而是他們忘了等等他們的靈魂，忘了坐下來聽聽他們的靈魂想要的是什么。一味的追趕名利固然沒錯，只不過再多的名利帶來的快感都是暫時的，無法使一個人真正的開心。能讓一個人真真正正開心的是靈魂和腳步在同一個方向也在同一個高度欣賞同一片風景。 叔本華說：一個精神富有的人，追求的是寧靜和閑暇，亦即爭取得到一種安靜、簡樸和盡量不受騷擾的生活。因為一個人內在越豐富，對外在需求也就越少，別人對他來說就越不重要。而這種內在的豐富，正是在一個人的時光里有效的學習和思考中堆積的。能夠忍受孤獨并好好利用孤獨時間的人，最終會變成一個內心強大且豐盈的人。 一個真正懂得與自己獨處的人，是成熟的人，他懂得如何擁抱孤獨，懂得如何享受孤獨，更懂得如何在孤獨中直視自我，升華自我。每個人都需要一個孤獨的時刻，然后在孤獨中認知自我。 作者 飄落紅塵笑如煙，喜歡安安靜靜的寫字，用一只瘦筆，記錄流年的姹紫嫣紅，用一張薄紙，抒寫生命的喜怒哀樂。微信：plhcxry >>>更多美文：優美散文

“我的夢想，閃耀著金色的光……”很小的時候，我就有一個吉他夢，手指撥弄著琴弦，彈奏出歡快而浪漫的旋律，輕輕吟唱著校園的童謠……我盼望擁有一把屬于自己的吉它，更盼望有朝一日能在舞臺上為大家彈奏美妙的音樂。 洛陽初中轟轟烈烈的社團活動，為我打開了學習吉他的大門，開始了我與吉它的不解之緣，我的吉他夢就此啟航！在吉他社，我如饑似渴地學習著與吉它有關的音樂知識，從一開始連吉它都拿不對姿勢的菜鳥，到拿著樂譜就可以彈出兩三首樂曲的練習生，什么“C、AM、F、G、EM……”伸手就可以按正確。 機遇永遠只垂青于有準備的人，轉眼就到了學校一年一度的社團巡禮活動了，因為我的練習出色勤奮，我被吉他老師錄用參加了巡禮表演活動的排練演出。我們表演的節目是《陽光總在風雨后》，坐在燈光炙熱而炫目的舞臺上，看著臺下熟悉的、不熟悉的老師和同學，我定下心來投入到了自己的演出中，我似乎覺得自己的靈魂與美麗的音符合二為一在互相擁抱，一起舞蹈。高潮漸起，“陽光總在風雨后，烏云過后有晴空……”唱著唱著，我體會到了不一樣的滋味，這滋味也許是努力后的回報，也許是成功后的喜悅，更或許是實現夢想的靈魂升華……表演結束后，觀眾席上響起了熱烈的掌聲，使我感受到了前所未有的激動與滿足。 人一定要有夢想，朝著這個夢想努力去拼搏，一定能讓自己活得更加自信，更加精彩！感謝社團巡禮，讓我圓了自小就有的吉他夢！ >>>更多美文：qq經典日志

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